Antonio SenkovskiPublicação “COVID-19: prevenção na cadeia de hortifrúti” trata de temas como cuidados com trabalhadores, transporte, comercialização e entrega de alimentos. A publicação, com um total de oito páginas, orienta como se deve agir em relação aos manejos diários nas hortas e que cuidados são necessários em relação aos trabalhadores. Além disso, há indicações de como proceder durante o transporte de mercadorias e na comercialização e entrega de alimentos para os consumidores ou redes varejistas.
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